Pablo Márquez è considerato uno dei chitarristi più affermati del nostro tempo. Interprete eccezionale della musica contemporanea, è ugualmente acclamato per le sue versioni appassionate ed equilibrate dei capolavori storici e della musica tradizionale argentina. Ha avuto strette collaborazioni con grandi compositori come Zad Moultaka, Luca Francesconi, György Kurtág e Mauricio Kagel. Pierre Boulez lo ha invitato a suonare la Sequenza XI di Luciano Berio per le celebrazioni del 70° compleanno del compositore italiano. Desideroso di portare la chitarra a un nuovo pubblico, collabora con musicisti, direttori e orchestre eccezionali, come Anja Lechner, Patricia Kopatchinskaja, Dino Saluzzi, Anne Gastinel, il Rosamunde Quartett, Jan Schultsz, Mario Caroli, María Cristina Kiehr, Susanna Mälkki, Josep Pons, Lorraine Vaillancourt, Dennis Russel Davies, la Bayerische Rundfunk Orchestra, la Philharmonique de Radio France, l'Ensemble Intercontemporain, il Nouvel Ensemble Moderne de Montréal, nonché le orchestre WDR e NWD. È un artista discografico ECM e insegna alla Hochschule für Musik di Basilea.